Новости
| 
Чествование участников IV регионального Чемпионата профессионального мастерства «Молодые профессионалы»
(WorldSkillsRussia) Ульяновская область 2016
Церемония награждения состоялась 18 марта 2016 года в рамках проведения областного Арт-Профи слёта «Профессии будущего» в здании ОГАУК «Ленинский мемориал».
«Ульяновская область очень активно занимается привлечением инвестиций, строит новые заводы, и для нас, как и для наших партнёров, крайне важно, чтобы на этих предприятиях работали самые лучшие ульяновские специалисты. Благодаря представителям рабочих профессий в регионе строятся новые дома, развивается сельское хозяйство, реализуются новые технологические проекты. Сегодня именно рабочие специальности более востребованы экономикой. И этому есть своё объяснение. Наша страна очень активно занимается программой импортозамещения. Мы готовы к тому, чтобы провести на своей территории окружной чемпионат WorldSkills и замахнуться на проведение национального. Сейчас мы готовим заявку на этот конкурс, чтобы принять эти престижные соревнования в нашем регионе», - так обратился к участникам Арт-Профи слёта Сергей Морозов.
Напомним, в январе 2016 года на заседании наблюдательного совета Агентства стратегических инициатив Президент РФ Владимир Путин отметил необходимость повышения роли чемпионатов рабочих профессий. По инициативе Губернатора Сергея Морозова Ульяновская область стала одним из первых субъектов России, который с 2013 года вступил в международное движение WorldSkillsRussia.
В течение февраля в преддверии Арт-Профи слёта в регионе проходили конкурсные испытания по рабочим специальностям в рамках IV Чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkillsRussia Ульяновской области. На торжественном мероприятии Губернатор вручил победителям грамоты и медали, а капитану региональной делегации - сертификат на 350 тысяч рублей для участия в окружном отборочном чемпионате профессионального мастерства WorldSkillsRussia, который будет проведён в апреле в Саранске.
По словам заместителя Председателя Правительства - Министра образования и науки Екатерины Уба, из года в год мастерство участников конкурсных испытаний растёт, задания усложняются, а к работам предъявляются большие требования по уровню качества. По её мнению, такие мероприятия, как олимпиадное движение WorldSkillsRussia и конкурсные испытания по повышению престижа рабочих профессий в рамках Арт-Профи слёта, помогают совершенствовать как образовательный процесс, так и всю систему профессиональной подготовки кадров.
Делегация Инзенского государственного техникума отраслевых технологий, экономики и права находилась на вручении призовых грамот.
Следует отметить, что студенты нашего техникума ежегодно принимают участие в олимпиадном движенииWorldSkillsRussia (в 2016 году мы приняли участие в 6-ти компетенциях:«Веб-дизайн», «Сетевое и системное администрирование», «Кондитерское дело», «Поварское дело», «Сварочные технологии», «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей»).
Но профессионализм и победу мы одерживаем и преумножаем в компетенциях «Кондитерское дело», «Поварское дело».
Победители и призеры IV Чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Ульяновской области ОГБПОУ «Инзенский государственный техникум отраслевых технологий, экономики и права»:
Компетенция «Кондитерское дело»:
1 место - Тезетев Алексей Сергеевич, студент ОГБПОУ «Инзенский государственный техникум отраслевых технологий, экономики и права».
2 место - Калинкин Даниил Николаевич, студент ОГБПОУ «Инзенский государственный техникум отраслевых технологий, экономики и права».
Компетенция «Поварское дело»:
3 место - Мамонова Анастасия Сергеевна, студентка ОГБПОУ «Инзенский государственный техникум отраслевых технологий, экономики и права».
«В Ульяновской области уже на протяжении восьми лет проводится региональный этап Всероссийской программы «Арт-Профи форум». Данное мероприятие направлено на повышение качества подготовки кадров, повышение престижа рабочих профессий и технических специальностей, а также развитие олимпиадного движения. В этом году его участниками стали представители 45 профессиональных образовательных организаций, а также более 20 бизнес-партнёров и работодателей», - рассказала заместитель председателя правительства – министр образования и науки Екатерина Уба.
На церемонии награждения выступали социальные партнеры:генеральный директор ООО «Мастера вкуса» Белкин Иван Аркадьевич и учредитель сети ресторанов «Рататуй» в городе Ульяновске Белкина Светлана Васильевна.
Кафе «Рататуй» начало свою деятельность в июне 2014 года в формате «кафе-пекарня-кондитерская». Кафе ориентировано на проведение семейного досуга с детьми любого возраста. Приоритетами работы являются семейные ценности и сохранение традиций.
Кондитерский цех и пекарня кафе оборудованы по последнему слову техники, что позволяет при низких трудозатратах держать достаточно высокий темп производства. Руководство компании постоянно посещает специализированные выставки в разных уголках мира, что дает возможность придерживаться мировых тенденций в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Компания «Мастера Вкуса» внесла огромный нематериальный вклад в организацию и подготовку конкурса, привлекала высоко квалифицированных специалистов кондитерского мастерства для обучения и подготовки участников конкурса. Специалисты компании на протяжении всей подготовки к чемпионату оказывали консультации и, по возможности, помощь в приобретении сырья и инвентаря, необходимого для подготовки участников чемпионата.
Образованная в 2006 году, в том виде в каком она сейчас есть, Компания «Мастера вкуса» работает на рынке Ульяновской и Самарской области, республики Мордовия, Чувашия и Татарстан, как дистрибьютор крупнейших мировых производителей сырья, ингредиентов и технологий для пищевой промышленности. На протяжении этого времени Компания четко, быстро и оперативно осуществляет поставки современного, высоко качественного сырья, как на крупные хлебозаводы и кондитерские фабрики, так и на небольшие, большие кондитерские предприятия, пекарни, кафе и рестораны, а штат сертифицированных технологов оказывает помощь этим предприятиям в разработке нового ассортимента, в решении технологических проблем, во внедрении новых технологий.
Кулинарная студия «Аринин plus» организована в 2015 году, специализируется на проведении мастер классов шеф-поваров, шеф -кондитеров для студентов профессиональных учебных заведений и всех желающих. Занимается организацией и проведением различных тематических и обрядовых мероприятий.
Перед собравшейся аудиторией выступила Ольга Ивановна Белобородова, национальный эксперт по компетенции «Кондитерское дело».
Поздравляем наших преподавателей и студентов с Победой!
| Проведение мероприятия в форме беседы «Я здоровье берегу – сам себе я помогу» представителями Центра «Семья». Беседа со студентами Инзенского техникума «Как я вижу своё будущее» ведущим инспектором по молодёжной политике А.Ф.Фалиной
23 марта 2016 года в рамках работы с трудными подростками в Инзенском районе Инзенский техникум посетили специалисты Центра «Семья» Елена Олеговна Гладкова (социальный педагог), Надежда Вячеславовна Егорова (педагог-психолог), ведущий инспектор по молодёжной политике Анастасия РамизовнаФалина, ведущий инспектор отдела по делам ГО и ЧС Инзенского района Светлана Викторовна Агапова.
В Актовом зале техникума на данном мероприятии присутствовали преподаватели техникума, студенты отделения ПКРС: группы ПК-15-1, С-15-9-К, ПК-14-5-К, С-14-8-К, А-14-7-К и студенты отделения ПССЗ: группы Ю-9-21, ПрИ-9-23.
Представители Центра «Семья» провели со студентами беседу «Я здоровье берегу – сам себе я помогу». Они затронули тему здорового образа жизни, поговорили о вреде табакокурения, алкоголизма, наркомании, указали пути выхода из трудной жизненной ситуации и депрессивного состояния для подростка.
Ведущий инспектор по молодёжной политике А.Ф.Фалина предложила студентам поучаствовать в жизни своего города, вносить предложения по благоустройству Инзы, организовывать для молодёжи интересные для них мероприятия и молодёжные объединения по интересам.
Ведущий инспектор отдела по делам ГО и ЧС Инзенского района Светлана Викторовна Агапова прочитала лекцию по противопожарной безопасности.
| Областной Арт-Профи Слет «Профессии будущего»
18 марта 2016 года с 10.00 до 18.00 в здании ОГАУК «Ленинский мемориал» в городе Ульяновске проводились конкурсы регионального этапа Всероссийской программы Арт-Профи Форум – областной Арт-Профи Слёт «Профессии будущего».
Белова Татьяна Анатольевна, референт отдела по организации среднего профессионального образования Департамента профессионального образования и науки Министерства образования и науки Ульяновской области, открыла церемонию награждения победителейАрт-Профи Слёта. Награждение символами Арт-Профи Слёта пчёлками и Грамотами производили начальник отдела по организации среднего профессионального образования Хайрутдинов Талгат Асхатович, директор департамента профессионального образования и науки Министерства образования и науки Ульяновской области Шкляр Алексей Александрович.
Студентка Инзенского техникума Сухачева Яна награждена Грамотой за занятое 1 место в областном Арт-Профи Слёте «Профессии будущего» в номинации «Плакат».
Поздравляем с победой!
| Первенство техникума по волейболув рамках проведения
XX областной акции «Скажи жизни –Да!»
15 марта 2016 года в рамках проведения XXобластной акции «Скажи жизни –Да!»
| Проведение родительского собрания на тему «Профилактика правонарушений в Инзенском техникуме»
12.03.16 года в 10 часов в Актовом зале ОГБПОУ «Инзенский техникум отраслевых технологий, экономики и права» состоялось общее родительское собрание на тему «Профилактика правонарушений в Инзенском техникуме». Были приглашеныВ.В.Маськова, начальник отдела комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав, Е.А.Турлыгина, инспектор отдела участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних межмуниципального отдела «Инзенский», капитан полиции,М.Н.Чикинёва, старший лейтенант Инзенского МРО УФСКН России по Ульяновской области.
Заместитель директора по воспитательной работе Вера Алексеевна Толкачева открыла родительское собрание, поприветствовав родителей студентов техникума.
Вера Викторовна Маськова, начальник отдела комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав выступила перед собравшимися с вопросом об ответственности за воспитание и обучение детей. Она напомнила родителям, что все заседания Совета профилактики техникума, заседания комиссии по делам несовершеннолетних проходят с ее участием. Родителям были еще раз разъяснены меры ответственности за уклонение от обучения детей. Нужно воспитывать детей личным положительным примером в семье. Были названы распространённые виды правонарушений среди подростков:
· Переход железнодорожного полотна в неположенных местах – самый частый случай привлечения студентов техникума на заседания комиссии по делам несовершеннолетних.
· Употребление спиртных напитков подростками (пива, джинтоников).
· Курение в общественных местах.
Еще раз были перечислены меры административной ответственности за правонарушения и размер штрафов.
Родителям был озвучен вопрос о взаимоотношениях юношей и девушек,ранних браках и раннем рождении детей.
Елена Алексеевна Турлыгина, инспектор отдела участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних межмуниципального отдела «Инзенский» рассказала о совершении преступлений среди подростков. Родителям напомнили о действии ФЗ Ульяновской области №23 о запрете нахождения детей без сопровождения родителей в вечернее и ночное время. Была доведена информация об ужесточении с 2015 года законодательства на вождение мопедами и скутерами без водительских прав, совершении ДТП подростками.
Родителям напомнили, что административную ответственность за правонарушение своих детей до 18 лет несут родители. За мелкие хищения в магазинах с самообслуживанием может наступить и уголовная ответственность.
Марина Николаевна Чикинёва, старший лейтенант Инзенского МРО УФСКН России по Ульяновской области рассказала собравшимся о наркомании среди молодёжи, видах синтетических наркотиков. Она напомнила родителям, что с 2011 года курительные смеси и спайсы запрещены законодательством к употреблению. Следует родителям обращать внимание на поведение своих детей, следить за состоянием зрачков и скачков артериального давления.
Были перечислены меры административной и уголовной ответственности за употребление наркотических веществ и размер штрафов.
Марина Николаевна призвала родителей к профилактике правонарушений среди подростков и контролю за своими детьми.
В заключении директор техникума Наталья Михайловна Ёлчева представила родителям доклад о воспитательной работе по профилактике правонарушений в Инзенском техникуме. Ответственность, контроль за детей дома должны ложиться на родителей. Родители должны следить за тем, что дома делают дети в своих компьютерах и сотовых телефонах. Следует следить, на каких сайтах «сидят» дети.
| IV региональный чемпионат рабочих профессий WorldSkills- 2016 «Молодые профессионалы»Ульяновск по компетенции
«Поварское дело»
C 19 по 21 февраля 2016 года представители Инзенского техникума приняли участие в IV региональном чемпионате рабочих профессий WorldSkills - 2016
| 
25 и 26 февраля в Ульяновске прошел IV Региональный Чемпионат по методике Ворлдскиллс «Молодые профессионалы – 2016» среди студентов учебных профессиональных образовательных организаций области по компетенции «Кондитерское дело».
"Тысяча и одна ночь" - непростая тема для будущих виртуозов кондитерского искусства. Каждый участник конкурса должен был рассказать свою сказку с помощью определенного набора ингредиентов и собственного мастерства. Возраст участников - от 16 до 22 лет.В конкурсное задание входило изготовление и последующая презентация работ:
- фигурок из марципана (мастики);
- трех видов шоколадных конфет ручной работы – корпусные, трюфели и третий вид на выбор участника;
- скульптуры из карамели;
- сложного десерта «Антреме» в количестве двух штук с декором из изомальта.
Задание сложное - задание Мирового Чемпионата, который будет проходить в Абу-Даби в 2017 году. Оно требовало от конкурсантов дополнительной подготовки, так как в учебной программе данный материал не предусмотрен.
Большую помощь в организации и проведении Чемпионата оказали социальные партнеры:
Учредитель сети ресторанов «Рататуй» в г.Ульяновске Белкина Светлана Васильевна, предоставившая на три дня кафе-ресторан «Рататуй» по адресу: г.Ульяновск, ул. Варейкиса, д.36 в качестве площадки для проведения Чемпионата, где были созданы комфортные условия для всех участников данного мероприятия с организацией горячего питания.
ООО «Мастера вкуса», в лице генерального директора Белкина Ивана Аркадьевича, предоставившего сырье, оборудование и инвентарь для выполнения конкурсного задания.
Кулинарная студия «Аринин plus», в лице руководителя Аринина Павла Васильевича, который оказал неоценимую помощь в оснащении площадки оборудованием, предоставил места для проживания участников с областных учебных заведений.
Все социальные партнеры выступили в качестве внешних экспертов при оценивании работ конкурсантов, так как являются высококлассными специалистами в данной компетенции.
В завершении чемпионата состоялся круглый стол, где были обсуждены темы: «Усовершенствование методов подготовки компетентных специалистов для ресторанной индустрии» и «Роль конкурсов, чемпионатов и фестивалей как площадок для повышения профессиональной квалификации по компетенции «Кондитерское дело».
Участники круглого стола:
Шкляр А.А. - Директор Департамента профессионального образования и науки Министерства образования и науки Ульяновской области;
Логинова Е.А. - Начальник отдела сопровождения деятельности РКЦ;
Белкин И.А. - Учредитель ООО "Мастера вкуса»;
Белкина С.В. - Учредитель сети ресторанов «Рататуй»;
Аринин П.В. - Руководитель кулинарной студии «Аринин plus»;
Елчева Н.М. – Директор ОГБПОУ «Инзенский государственный техникум отраслевых технологий, экономики и права»;
Белобородова О.И. - Сертифицированный эксперт WSR, мастер производственного обучения ОГБПОУ «Инзенский государственный техникум отраслевых технологий, экономики и права»
В результате обсуждения было принято решение разработать Дорожную карту по взаимодействию специализированного центра компетенций «Кондитерское дело» и работодателей в части развития компетенции «Кондитерское дело» в соответствии с международными стандартами.
Еще статьи...
- Открытый урок по литературе на тему: «Не стоит село без праведника» (по рассказу А.И.Солженицына «Матрёнин двор»)
- Бессмертный подвиг во имя жизни
- IV региональный чемпионат рабочих профессий WorldSkills- 2016 «Молодые профессионалы»Ульяновск по компетенции «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей»
- Подведение итогов проведения предметных олимпиад, прошедших во время проведения Фестиваля Науки в Инзенском районе